СОР № 1 Химия 9 класс Оттекті және азотты органикалық қосылыстар

Оттекті және азотты органикалық қосылыстар

Задание:

1. а) Көмірсулардың моносахаридтер, дисахаридтер және полисахаридтер деп жіктелетіні белгілі.
Моносахаридтер – гидролизденбейтін қарапайым қантты заттар.
Дисахаридтер – гидролизденіп, моносахаридтердің екі молекуласына ыдырайды. Полисахаридтер гидролизденгенде, моносахаридтердің көп молекуласы түзіледі.
(і) Төменде берілген қосылыстарлы жіктеңіз:
Глюкоза, целлюлоза, фруктоза, крахмал, рибоза, сахароза

іі) Жоғарыда берілген қосылыстардар бір моносахаридтің және бір дисахаридтің молекулалық формуласын жазыңыз.
2. а) Көмірсулардың адам ағзасында атқаратын биологиялық маңызын сипаттаңыз.
b) Төменде берілген сөйлемнің мағынасын түсіндіріңіз: «Көмірсулар тірі организмдерде энергияның жалпы көзі болып табылады; алайда, көмірсулар адамның негізгі қоректік заттарының бірі емес».

Решение:

і)Полисахаридтер Глюкоза, сахароза

Моносахаридтер целлюлоза, фруктоза,

Дисахаридтер    крахмал, рибоза

іі)C6H12O6. және C₅H₁₀O₅

2.а)Көмірсулар адам ағзасына нәруыз бен майлардың дұрыс алмасуына қажет. Олар нәруыздармен қосылыстарда кейбір гормондар, ферменттер, сілекей секреттері мен басқа да маңызды қосылыстар түзеді

в) себебі көмірсу енергияның көзі болғанымен ол адамға тамақ беретін күш-қуатты бере алмайды