СОР № 1 Биология 8 класс Молекулярная биология

Назад
Биология - 8 класс, Русский 🇷🇺 1 четверть

Молекулярная биология

Задание:

Рассмотрите предложенные изображения, на которых представлены фибриллярный (нитевидный) и глобулярный (шаровидный) белки.

(а) Определите функции каждого из белков.

А___________________________________

В___ _______________________________
(b) Объясните связь структуры белка с выполняемой ими функцией.

______________________________________

Решение:

(а) А- Миозин .— это белок сокращения мышечных волокон. Его молекула состоит из α-спирали двух полипептидных цепей. Мол. масса около – 470000, что составляет 40-60% всех мышечных белков. Связавшись с актином, он образует актомиозин — основной белок в системе сокращения мышц. Он характеризуется активностью аденозинтрифосфатазы: она преобразует химическую энергию АТФ в механическую энергию сокращения мышц.

В-перенос кислорода. Структура гемоглобина определяет способность переноса кислорода эритроцитами.
(b)

Структура белков — расположение атомов молекулы белка в трёхмерном пространстве. Белки являются полимерами — полипептидами, последовательностями, составленными из мономеров — различных L-α-аминокислот. Обычно белок, состоящий менее чем из 50 аминокислот, называют пептидом. Для того, чтобы осуществлять свои биологические функции, белки сворачиваются в одну или несколько особых пространственных конфигураций, обусловленных рядом нековалентных взаимодействий, таких, как водородные связи, ионные связи, силы Ван-дер-Ваальса. Для понимания того, как функционируют белки на молекулярном уровне, необходимо определить их трёхмерную структуру.

23.09.2021 СОР №1
Выбери класс и предмет