СОР № 1 Химия 11ОГН класс Классификация, номенклатура кислородсодержащих органических соединений. Мыла и моющие средства

Классификация, номенклатура кислородсодержащих органических соединений. Мыла и моющие средства

Задание:

(a) Перечислите основные составные части синтетических моющих средств.
(b) Опишите влияние двух перечисленных компонентов на окружающую среду.

Решение:

(a)Синтетические моющие средства – натриевые соли синтетических кислот (сульфокислот — RSO3H), сложных эфиров высших спиртов и серной кислоты — алкилсульфаты — ROSO2OН). Синтетические моющие средства в основном состоят из алкилсульфатных солей натрия RO-SO2-ONa.

(b) Алкилсульфаты и алкилсульфонаты, полученные из керосиновой фракции грозненских нефтей, биохимически окисляются довольно быстро. При этом не наблюдается неблагоприятного влияния этих ПАВ на микроорганизмы активного ила даже при концентрации алкилсульфата 200 мг/л. Алкилсульфонаты при концентрации 200 мг/л вызывают незначительное ухудшение состояния активного ила.

ПАВ (алкилсульфаты) стимулируют размножение бактерий в наибольшей степени. Кроме того, ПАВ, изменяя проницаемость мембран живых клеток, возможно, способствуют лучшей усвояемости микробами пищевых веществ, содержащихся в воде.