СОР № 1 Химия 11ОГН класс Гетероциклические соединения. Нуклеиновые кислоты. Белки.

Гетероциклические соединения. Нуклеиновые кислоты. Белки.

Задание:

1. (a) Определите, как называется процесс, изображенный на рисунке.

(a) Сформулируйте определение данного процесса. (b) Какие виды данного процесса вам известны?
2. Заполните таблицу: «Качественные реакции на белки»

Решение:

1. (a) процесс белка

(a) это многостадийный процесс синтеза и созревания белков, протекающий в живых организмах.

(b) Процесс биосинтеза белка требует значительных затрат энергии.

2. Цветные (качественные) реакции на белки.Для белков известно несколько качественных реакций.Ксантопротеиновая реакция (на остатки аминокислот, содержащих бензольные кольца)Белки, содержащие остатки ароматических аминокислот (фенилаланина, тирозина), дают желтое окрашивание при действии концентрированной азотной кислоты.