СОЧ № Химия 11ЕМН класс

Задание:

a) Объясните, почему подросткам рекомендуют каждый день включать в свой рацион кисломолочные продукты?
(b) Какую роль в организме человека выполняют элементы, входящие в состав кисломолочных продуктов?

Решение:

(a)кисломолочные продукты — источники кальция и белка

(b) Кальций помогает костям и зубам быть прочными, волосам, ногтям и коже лица быть красивыми, а также способствует выносливости всего организма. Отвечает за свёртываемость крови, сокращение мускулатуры и кровеносных сосудов, деятельность нервных клеток, регулирует уровень гормонов, уровень pH и многие другие невидимые процессы.