СОР № 1 Химия 9 класс Химические элементы в организме человека
НазадХимические элементы в организме человека
Задание:
Сотни лет рыбаки посёлка Минамата в Японии занимались промыслом рыбы, креветок, морского окуня и прочего. Морепродукты, естественно, служили для них основным продуктом питания. Но в эпоху развития промышленности, чуть выше залива Минамата компания «Chisso» построила небольшой химический завод. Через некоторое время в посёлке стали наблюдать странные вещи. Люди часто видели дёргающихся и умирающих в конвульсиях кошек. У людей сначала пропадала чувствительность на руках и ногах, снижались слух и зрение, а потом начинались расстройства координации и припадки, при которых каждый третий умирал. Поражены кроветворная, ферментативная, нервная системы и почки. По результатам исследования больных было установлено, что жители поселка отравились тяжелым металлом.
(а) Запишите название металла, вызвавшего отравление:______________________________
(b) Опишите, каким образом этот металл попадает в организм людей и животных.
______________________________________________________________________________
(c) Предложите способ предотвращения отравления тяжёлыми металлами.
______________________________________________________________________________
Решение:
(а) Частицы селена, таллия, марганца, меди, свинца, ртути.
(b) Все эти металлы длительное время попадали по каналу в морскую воду залива, где и оставались, осваиваясь морскими обитателями.
(c)Профилактика отравления металлами в быту заключается в..
- не использовать нелуженую оловом медную посуду
- не хранить соленые, кислые, маринованные продукты в оцинкованной посуде
- не хранить вскрытые консервы в жестяных банках (перекладывать в стеклянную тару)
- не употреблять часто в пищу хищные виды рыб (меч-рыба, тунец, акула)
- использовать для приготовления и хранения продуктов только предназначенную для этих целей посуду