СОР № 1 Химия 11ЕМН класс Тірі ағза химиясы
Назад
Химия - 11ЕМН класс, Қазақша 🇰🇿 2 четверть
Тірі ағза химиясы
Задание:
1.
Фермент «Құлып-кілт» принціпі бойынша жұмыс атқарады.
Жоғарыда берілген суреттен Х, Y, Z және W белгісіздерді анықтаңыз
2.
Неміс ғалымы Э. Фишердің «Құлып-кілт» теориясын, яғни ферменттің жұмыс істеу принціпін түсіндіріңіз:
Решение:
- В
- Әр ферментің тек белгілі бір қосылысты реакцияға түсіретінін зерттеген ғалым Эмиль Фишер 1894 жылы фермент пен субстраттың бір-біріне комплементарлығын (сәйкестігін) құлып пен кілттің бір-біріне сәйкестігімен ұқсастырды