СОР № 1 Химия 11ОГН класс Оттекті органикалық қосылыстар

Оттекті органикалық қосылыстар

Задание:

(a) Көмірсулардың құрамы мен құрылысына байланысты жіктелуін жазыңыз және әрқайсысының маңызды өкілдерін атаңыз:(c) (i) Глюкозаның тұйықталған α- формасы мен фруктозаның тұйықталған формасын жазып, құрылымындағы айырмашылықтарын сипаттаңыз.
(ii) РНҚ мен ДНҚ құрамына кіретін рибоза және дезоксирибозаның ашық формадағы құрылымын жазып, айырмашылығын сипаттаңыз.
(iii) Крахмал және целлюлоза моносахарид қалдықтарынан тұратын полимерлер. Олардың мономерлерін анықтап, айырмашылығын сипаттаңыз

Решение:

(a) Көмірсулар — химиялық құрамына қарай үлкен екі топқа бөлінеді: мономерлік көмірсулар немесе моносахаридтер және полимерлік Көмірсулар— молекуладағы моносахаридтік қалдық санына байланысты.

в)

(c) (i) қысқа мерзімде бұзылып кетуі

(ii) РНҚ ДНҚ-ны алдын-ала болжайды. Екеуі де жасушаларды құруда қолданылады

(iii) Целлюлоза мен крахмалдың басты айырмашылығы — целлюлоза — бұл глюкоза мономерлері арасында бета 1,4 байланысы бар құрылымдық полисахарид