СОЧ № Химия 11ОГН класс
Назад
Химия - 11ОГН класс, Русский 🇷🇺 3 четверть
Задание:
Для глюкозы характерно два типа брожения: спиртовое и молочнокислое. Эти реакции протекают под действием особых биологических катализаторов белковой природы – ферментов. Напишите уравнения реакции брожения, назовите продукты реакции.
Спиртовое брожение: _________________________
Молочнокислое брожение: ____________________________
Решение:
